【资料图】

可以。但效果不能保证。 原因：因为柿子完全成熟后很软容易掉落，所以一般都会在其尚未成熟时摘取，传统的方法是用一个半熟的苹果和柿子放在一起催熟。

原理是苹果会产生一种植物生长调节剂乙烯，乙烯可以催化加速植物的成熟（农业中常用的是乙烯利作催熟剂）。

植物在自然成熟时都会产生乙烯，但是有的产生的多，有的少。

所以理论上用半熟的南瓜也可以起到催熟柿子的效果，但是没有苹果那么快，效果没www.nfysw.com有那么好。