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火火火，曾经熟悉的糖酒会又回来了！虽然要到明天（12日），第108届全国糖酒商品交易会才正式开幕，但是这几天，由糖酒会带来的热度，已经传遍蓉城。就让我们用三组数据去领略本届糖酒会的火热氛围吧。

人气足！6517家参展商云集成都

据本届糖酒会新闻发布会透露，今年总共有6517家国内外知名食品和酒类企业参展，展商展品来自42个国家和地区。在锦江宾馆展区，人流如织，热闹非凡。大伙儿开玩笑说，在这里找到了大假在景区才能体会的“下饺子”感觉。参展商李欢扳着指头算了一下，自己的展区相对往几年，关注人数多出了七八倍。他说，“大伙儿都攒着劲参加这次盛会，参展人数和品牌的大幅增加就是信心的恢复”。人气旺起来了，信心提升了，那么，展会上商家们揽到了多少真金白银呢？来自贵州的参展商胡泽才透露，企业已经和两三百家客户达成了成交协议，而且很多客户都预交了定金，这让胡泽才吃下了“定心丸”。囊中鼓鼓、满载而归，也让他对本届糖酒会发自内心的点赞。

生意火！酒店预订量最高涨10倍

“酒店的生意太火了”，参展商苗海军在接受记者采访时，小小得意了一下。他说，早在本届糖酒会召开之前一个月，他们的团队预判本届糖酒会必然出现强势复苏，就提前预订了酒店。苗海军表示，他也提醒过很多参展的同行和朋友，一定要未雨绸缪。否则，临到头来酒店生意太火爆，只能面临一房难求的境地。

美团和大众点评等预订平台，也印证了苗海军的感受。数据显示，成都地区4月12日-14日的住宿预订量较去年同期大幅度增长，最高增幅超过了10倍。其中，异地客群占比居多，主要来自重庆、北京、郑州、西安、深圳等地。酒店预订数据也反映出了本届糖酒会的超高人气。

服务忙！100盒盒饭1小时售完

100盒盒饭是个什么概念，对于大餐馆来说，也许不值一提，但是对于小餐饮店店主唐天明来说，却是不小的收获。本届糖酒会先期展览开始后，每天中午，唐天明都会骑着载满盒饭的摩托车，出现在展区。100盒盒饭，最多一个小时就卖完。“很感谢糖酒会给了我们一个机会，让我们能够为大会提供服务，也让我们多挣到钱。”100盒盒饭的背后，就是糖酒会给唐天明这样的小餐饮店店主带来的红利。

民以食为天。糖酒会让成都的餐饮业搭上了便车。参展商颜茂介绍说，虽然工作时间只能吃盒饭，但闲暇时他已经抽空吃了火锅、兔头和川菜，“四川美食特别火，成都人民也很热情”。而更多参展商表示，展会期间一定要品尝四川美食，做快乐的老饕。

展区火了、酒店火了、餐饮火了，三组数据背后，曾经烟火气十足的糖酒会再度回归。正如很多人感慨的一样，“久违了，火爆的糖酒会，这才是你该有的样子。”