都说凉拌西葫芦,减脂特别快,但我只是纯粹想偷懒不炒菜

典典小厨   2023-08-07 10:19:38

都说凉拌西葫芦,减脂特别快,但我只是纯粹想偷懒不炒菜

我真的很喜欢洗晒这样的家务活,要不是最近一直阴雨天,我真的天天想把家里的能洗的都搬楼顶晒晒,夏天的顶楼真的很空旷,每天都不用担心没有晾晒的位置,因为根本没人跟我抢,我什么时间点上去都不会有人晒的。

这不最近几天好不容易利利落落晴了几天,我真的就差把家里的床搬出去晒了。这个天气,晒东西太好了,就是身上的汗也没干过,导致的结果就是我就不太想在厨房炒菜了,这个时候就会感谢有凉拌菜这种吃法。


(资料图)

【快手凉拌菜】

主要食材:西葫芦,蒜,辣椒粉

具体做法:

西葫芦洗干净不用去皮的,去皮之后凉拌反而影响口感了,蒜拍碎备用。

西葫芦擦成丝,这个我真的切不好看,只能借助工具了。

锅里水烧开之后加食用油和盐,把西葫芦丝放进去焯个25秒捞出来沥干水分。

蒜泥,辣椒粉,加生抽,蚝油,糖,盐,香葱,清水拌均匀备用。

把调好的料汁倒入焯过水的西葫芦丝里面,拌均匀,如果可以的话,建议烧个热油淋进去再吃会更香更下饭的。

跟着减脂博主学做菜,还没开始瘦,但是真好吃呀